「スポーツ栄養を取り入れた献立」４日目です。
今日は、「瞬発力を高める食事」でした。
献立は「あいちの米粉パン、ポークビーンズ、鮭のクリームソースかけ ひじきのサラダ、牛乳」です。
野球、サッカー、卓球、バスケットなどの球技では、
瞬間的に人やボールに反応するとき、
柔道などの格闘技では技をかけるとき、
陸上の短距離走などで瞬間的にスピードを出すときには瞬発力が必要です。
明日は「骨折を予防する食事」です。
この時期恒例の，保育所での読み聞かせ。
４年生から６年生までの有志ボランティアが
年小から年長までのクラスに分かれて，
読み聞かせをしました。
園児たちは大喜び。
きっと高学年の子どもたちも，
かつての自分の姿を重ねながら
読んでくれていたことでしょう。
「スポーツ栄養を取り入れた献立」３日目です。
今日は「貧血を予防する食事」でした。
献立は
わかめご飯、生揚げのそぼろ煮、鯖の竜田揚げ、ぽんかん、牛乳です。
私たちの体の中には体の隅々に栄養を届ける血液が流れています。
血液の中には酸素を運ぶ赤血球があり、その材料は鉄分です。
長い時間スポーツをしたり、飛んだり跳ねたりすることで
鉄分はたくさん使われます。
鉄分が足りなくなると貧血を起こしてしまいます。
スポーツをする人は鉄分をたくさんとる必要があります。
明日は「瞬発力を高める食事」です。
６年生が保健の授業で「飲酒の害と健康」について学習していました。
飲酒が脳に与える影響を中心に学習を進め、
肝臓に与えるダメージを実験を通して体感していました。
次回は、薬物乱用防止について学びます。
「スポーツ栄養を取り入れた献立」２日目です。
今日は「筋力を高める食事」でした。
献立は
ロウカット玄米入りご飯、鶏肉の香味ソースかけ
キャベツとツナの炒め物、かきたま汁、牛乳です。
筋力はあらゆるスポーツに必要な力です。
筋力をつけるために大切なのはトレーニングと
それと同じくらい栄養と休養が重要です。
運動したあとに食事で筋肉の材料となる食べ物を食べたり
しっかり睡眠をとったりすることで筋肉は強くなります。
明日は「貧血を予防する食事」です。
今日の朝会では，
東京オリンピックにちなんだお話が２つありました。
まず，校長先生から，今年の給食週間は，
スポーツ栄養を取り入れたメニューになっているという
お話がありました。
次に，会田先生から，
オリンピック，パラリンピックのデザインに
日本伝統の市松模様が使われていることや，
ほかにも昔からさまざまな模様があるという
お話がありました。
いろいろな角度から，東京２０２０に
興味関心が高まったことと思います。
学校給食週間が始まりました。
「オリンピックイヤーにスポーツと食事との関りを知ろう。
スポーツ栄養を取り入れた献立」というテーマで、
特別な献立が実施されます。
１日目の今日は「持久力を高める食事」です。
献立は
きしめん、鮪とレバーの揚げ煮、豆腐とさつま芋のサラダ、和風かけ汁、牛乳です。
来週月曜日は、「筋力を高める食事」です。
ＪＡ女性部のご協力をいただき，
３年生が豆腐作りを体験しました。
大豆を煮るところからスタートし，
豆乳を絞ったり，それを固めて豆腐にしたりしました。
絞った後のおからも，サラダにして食べました。
作りたての豆腐のおいしさに，
みんな大喜びでした。
ご協力いただきました皆様，ありがとうございました。
