学校給食週間(おせち料理週間)２日目です

今日の献立は「ごはん、牛乳、豚丼、黒豆入りきんとん、美浜ぽんかん」です。
おせち料理は、「黒豆入りきんとん」です。
きんとんは、金色に輝く財宝にたとえて、豊かな１年を願う料理です。
今日のきんとんは、黒豆が入っている「豆きんとん」です。
黒豆の「まめ」には、健康という意味があり、
家族が一年「健康」に働けるという意味や、
黒豆が邪気を払って長生きできるという意味があります。